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頭等獎龍眼蜜

頭等獎龍眼蜜

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今年4月7日採集於台南青山地區的龍眼蜜,經過養蜂協會與農委會的層層關卡專業評比,獲得全國國產蜂蜜品質評鑑「頭等獎」殊榮!這是蜂樺蜂蜜專賣店傳承三代秉持著「給消費者最好最純正蜂蜜」理念的最大肯定,也是歷經忙碌花季最棒的禮物。

龍眼蜜一直是臺灣人印象中記憶最深刻的經典味道,為挑選在約3-4周花期中的「比賽蜜」,必須精準判斷某一期無論當天採收的整體狀況,氣候的溫度、濕度展現,蜂蜜採收後的成色、香氣表現最為出色,進而加以註記選定進行評鑑比賽。

頭等獎龍眼蜜散發著濃郁的香氣,不帶果酸味也不易結晶,口感溫順,受到許多人的喜愛,並具有百搭各式料理食材的特性,可以製作各式蜂蜜料理和飲品,增添不同的風味口感,最適合全家大小以及首次嘗試蜂蜜的朋友們。

  • 蜜源植物 | 龍眼花
  • 放蜂地點 | 臺灣 /   台南青山
  • 放置時期 | 2021 / 04 / 07
  • 保存方式 | 置於陰涼處 ,保存期限兩年
  • 注意事項 | 一歲以下小孩不宜食用
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