教你做蜂蜜優格杯

—教你做蜂蜜優格杯—

多變層次｜豐富滋味

蜂蜜優格杯一起做做看

講求時間快速又需要滿滿營養的早餐嗎？只需要簡單幾步驟就可以做出豐富滋味多變層次的蜂蜜優格杯喔！搭上天然純淨的蜂蜜，營養早餐好吃又好看，一起來跟著簡單步驟做看看吧～

食材準備－可做兩杯（2人份）

① 蜂樺純淨蜂蜜 | 蜂花粉*適量 / 玉荷包蜜*適量  / 百花蜜*適量

② 優格360g

③ 適量餅乾

④ 喜好水果

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① 倒入1/3的優格

② 將餅乾壓碎倒入優格中增加口感

③ 再度倒入優格，並加入營養滿分的切丁水果

④ 撒上蜂花粉

⑤ 淋上天然純淨的蜂蜜

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蜂花粉及一般說的花粉，是蜜蜂從植物花蕊裡採集的花蜜和唾液混合，在蜂巢中儲藏發酵而形成的不規則花粉顆粒，再以手工挑選去除雜質，經由低溫乾燥而成，並富含天然營養成份，如維生素、礦物質、膳食纖維、寡醣與植化素等，能幫助維持消化道機能，營養補給，是自然界的營養保健品也是植物萃取的濃縮精華，適合外食族群、挑食者與需補充維他命的族群，但要特別注意的是有氣喘者、特殊疾病患者、一歲以前的孩童不可食用，蜂花粉的食用方法可以加入蜂蜜水均勻攪拌即可得到滿滿的營養。

採自玉荷包花，又作稱為荔枝花蜜、荔枝蜂蜜、貴妃蜜，早於一般荔枝花蜜採收期的玉荷包蜜，帶有著荔枝花蜜相似的淡雅細緻的口感，不似龍眼蜜入口的濃郁奔放，香氣清新的玉荷包蜜反而能散發出些許的荔枝果肉果香，又因具有容易結晶的特性，常被當成塗抹麵包或是餅乾的果醬使用，其中製作成檸檬水最能品嚐到環繞味蕾的玉荷包花香，此款蜂蜜溫潤細緻受到許多老饕的喜愛，也是是蜂蜜種類中少有帶給人清新感受的花蜜。