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春分

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春分「鳥語花香,春雨潤物」,約國曆3/20-4/4,大地從此時逐漸溫暖了起來,此時採收的熟成荔枝蜜,帶有清新口感,給予人淡雅印象,尾韻還帶有如絲般細膩的荔枝花香,顏色上帶有金黃剔透的色澤,因其具有易結晶的特性,當成抹醬使用口感柔潤細膩。


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春分「鳥語花香,春雨潤物」,二十四節氣之一,約國曆3/20-4/4,大地從此時逐漸溫暖了起來,此時採收的熟成荔枝蜜,經由蜜蜂們辛勤釀製,透過天然熟成,帶有清新口感,給予人淡雅印象,尾韻還帶有獨特荔枝果肉香氣,顏色上帶有金黃剔透的色澤,因其具有易結晶的特性,當成抹醬使用口感柔潤細膩,經由時間的醞釀等待,完美封存了原始蜂蜜的營養,是天然健康的保健食品。

  • 蜜源植物 | 荔枝
  • 放蜂地點 | 高雄大樹
  • 放置時期 | 四月份
  • 保存方式 | 置於陰涼處 ,保存期限兩年
  • 注意事項 | 一歲以下小孩不宜食用
  • 熟成蜜等待天數較一般蜂蜜拉得較長,因此蜜源植物較無法單一,仍會採收到些許其他花種。




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