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品牌故事



蜂樺蜂蜜專賣店,位於三峽有木里,經驗傳承三代將近五十年的養蜂世家,藉由蜜蜂、花與蜂蜜,養育了三個世代的家庭,目前由第三代擁有工程師背景的陳冠樺接手。四面環繞群山,擁有乾淨的水質,給予養蜂絕佳的地理優勢,以友善環境自然放養的方式養蜂和採蜜,與大自然共生與蜜蜂共好,用心培育健康充滿活力的蜜蜂,建立起人與蜂之間的默契。因應氣候變化「逐花而居」,我們在全台灣找尋適合蜜蜂工作和生長的環境,因此在不同季節仍然可以品嘗到不同口感、香氣、酸度的蜂蜜。


過去以自產自銷的模式,經過時間的歷練,透過客戶的口碑傳遞與信任逐漸建立起「蜂樺蜂蜜專賣店」這個品牌,我們期許透過這個品牌,給予喜愛蜂蜜與蜜蜂的你,可以有機會了解產地、蜜蜂、蜂蜜、生態以及我們的堅持。蜂樺蜂蜜專賣店,會繼續堅守著爺爺和爸爸的初衷「採收最純淨的蜂蜜」,在未來的日子裡,繼續分享大自然給予我們最美的禮物「蜂蜜」,給予一直以來喜愛以及支持我們的你。



品牌四大堅持 


1.100%純蜂蜜

絕無添加任何人工化學成分和果糖,每一滴蜂蜜都是我們珍貴的收穫,天然健康。 

2. 友善生態,自然培育

秉持對環境友善,並以自然培育蜜蜂,給予最好的成長環境與照顧,並且維持尊重大自然的作息

3. 永續生態

提供蜂蜜的最高品質,以及維護蜜蜂的工作時間,我們不過度採集蜂蜜,並確保蜜蜂們在食物充足的情況下,才與我們共享這份美好滋味。

4.產地到餐桌新鮮配送

在餐桌上享用最天然純淨的蜂蜜料理,讓品嚐美味更安心。

 

獲獎紀錄



 

2016年 - 全國國產蜂蜜品質評鑑,榮獲「頭等奨」

2016年 - 農事經驗發表比賽一亞軍

2017年 - 全國國產蜂蜜品質評鑑,榮獲「頭等奨」

2017年 - 度農民節績優表彰人員

2018年 - 全國國產蜂蜜品質評鑑,榮獲「頭等奨」

2018年 - 度農民節績優表彰人員

2017-2019年 - 新北市三峽區養蜂產銷班第一班擔任班長


媒體報導


2015年 - 婆媳當家 — 蜂膠、蜂王乳、花粉大公開

  ◇ 2015年 - TVBS新聞「一步一腳印」報導 — 深入台灣各地,尋找小人物努力。
2016年 -  壹電視新聞台「壹Walker」報導 — 尋覓屬於台灣的在地故事。
  ◇ 2017年 -  高點電視台「台灣百味」報導 — 將故事透過影像串連,紀錄人生的各種酸甜苦辣。
 ◇ 2018年 - 民視新聞網 — 蜂蜜的真假,到底要怎麼判定?
  ◇ 2020年 - 寶島聯播網 【寶島全世界】專訪 — 陳冠樺,養蜂樂活人生
  ◇ 2020年 - 中嘉新視波 真假蜂蜜怎麼分?蜂蜜保存期又有多久?