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「城市養蜂」是節目的最大亮點,我們是台灣少數成功執行城市養蜂計畫的養蜂人,在喧鬧的大都市裡,小蜜蜂依舊能靠著自身能力尋找花蜜,很順利的與之共存。如何從工程師到成功實現城市養蜂,不僅仰賴過去家族的養蜂經驗,更靠著一股使命感,見證生物自然法則帶來的無限驚喜。
從養蜂、賣蜂蜜,秉持把蜂蜜好味道帶給所有朋友,因此催生了蜂樺咖啡館。節目呈現了我們創業的心路歷程,同時也分享咖啡館最受歡迎餐點的研發過程,靠著家人間的緊密合作,期待創造更多夢想。
節目深入我們平時忙碌的養蜂工作,透過一箱箱蜂箱談起從工程師決心回到家中,進而走入蜂場接手開啟養蜂事業。店內販售蜂蜜再結合咖啡館經營,這過程充滿蜂樺一家人不可分割的情感!